みなさんお楽しみのクッキング。

今日は恒例のカレーです♪

みなさんで手際よく作業していきます。

今回のカレーはいつもとひと味違うんです！

トマト、なす…夏野菜をたくさん使って、水を入れずに煮込んだカレーなんです！！

いつもと違うカレーの完成です♪

みなさん、とても美味しそうにたくさん食べられていました。

次のクッキングもお楽しみに☆

前日の夜までずっと雨だったのであきらめかけていましたが…晴れました～♪

まずはファミリーレストランで昼食。

久々のみなさんとの外食で、とても楽しみにしておられました。

公園に着きました。

前に来たのは紅葉の時期だったのでまた違った印象。緑がまぶしかったです。

みんな揃って集合写真。

石をぴょんぴょん跳んで池の真ん中まで行ったり、鯉にエサをやったりして楽しみました。

そして公園をたくさん歩いて…。

たくさんの緑と植物に触れられた１日でした。

２グループ目の時もいいお天気になりますように♪

今日のクッキングのメニューはオムライス。

キレイな薄焼き卵を焼けるか、ドキドキのみなさんです。

サラダの準備を進めます。

今日使う大根は華畑で収穫した大根。

なのでこんな形もご愛嬌。

オムライスも作っていきます！

たくさんのご飯に具とケチャップをしっかり混ぜて…。 

さぁ、薄焼き卵に挑戦！ 

完成しました♪

テーマは「アモーレ」。ハートマークがポイントです。 

今日も楽しく作って、美味しくいただきました。

次のクッキングも楽しみです。

「イオン　幸せの黄色いレシートキャンペーン」の贈呈式がありました。

利用者さんが今まで続けてきた活動の成果と、応援してくださる皆さんのおかげで、

今回もイオンギフトカードをいただきました。

　たくさんの方々の協力をいただきながらこの活動を行ってきました。

本当に感謝しかありません。ありがとうございます。

　六条から三碓に引越し、郡山イオンが少し遠くなったことでしばらく店頭活動を

休んでいました。イエローレシートの担当者の方に「遠くなってもみなさんの活動を

応援しています！」と後押しをいただき、毎月店頭に立つことは難しいかもしれませんが

これからもこの活動を続けて行くことになりました。これも出会いなんだと感じています。

　今回のギフトカードで、利用者さんの体作りのためのスポーツ用品を購入予定です。

 「今日はハンバーガー！！」

朝から…いえ昨日からみんなのテンションはマックス！

朝の準備を終えた人から、ハンバーガーの包み紙を作っていきます。

　ワックスペーパーの2辺を折りたたみ、マスキングテープで仕上げます。  

はじめてクッキングを担当する若い男性職員…それを見守る利用者さんたち。やさしい！  

　さあ！クッキング開始です。

スープの具材は、ベーコン、玉ねぎ、人参。

マカロニサラダにはハムときゅうりが入ります。

 そしてメインのハンバーグ！勢い余ってボールからはみ出さないよう真剣です。

それをまるめてバットに並べます。同じ大きさに…ね！

 ホットプレートでいい感じに焼けたら「それっ」

とひっくり返し、仕上げにとろけるチーズをのせて、パテ完成です！

 キッチンでは、フライドポテトがスタンバイ。あ～味見したい…

 そして、こッからさんがハンバーガー用のパン「バンズ」を配達に来てくださいました。

 　　　出来上がりはこんな感じ！！おっしゃれ～☆　

　　おはしが添えられているところがミソです(^^)v　　　　　　　　　おはしを使う人(^^)v

 かぶりつきます☆　食べていない職員までが大きな口明けて(^_^;)　おいしい～！けど顔が見えません！

 幸せ時間です☆★☆

厚みがあり、ほんのり甘さを感じるこッからさんのバンズは

ボリュームたっぷりで、最高に美味しかったです。スープもベーコンがきいていて

薄味でもうま味たっぷり。マカロニサラダの味付けもGood☆

そしてやっぱり、フライドポテトはマストですね(^_-)

今日はいろ葉ツアー第二弾！

行ってきました、馬見丘陵公園(^^)v

お天気は、雲一つ無い快晴！！

ちょっと風が強かったですが．．．(^^);

みんなでシートをひいて、お弁当を食べました！

あっという間に食べ終わりました。

食べ終わった人から、縄跳びやサッカー、フリスビーを始めました！

さすがみんな若いです！！職員の息が上がってます（笑）

場所を移して、大型遊具エリアに行きました！

滑り台やアスレチックを、何度も何度も楽しみました！

また、中にはボルダリングがあり、みんな挑戦！！

時間を忘れて遊びまくりました！！

心地よい疲れの中、帰りの車内ではZzzzz(^^)

5月のいろ葉ツアーは、ハイキング！！

馬見丘陵公園に行ってきました☆★

公園内には花がたくさんあり、良い匂いが漂っていました！！

花と一緒に、はい！チーズ！！

少し散策した後は…お待ちかねのお昼ご飯タイム！！

外で食べるお弁当…箸が進みます(^O^)

食後の後は、身体を動かします！！

お天気にも恵まれ、まさにハイキング日和な一日でした！！

今日のクッキングは、お好み焼きです。

今回も4つのグループに分かれて全部の行程を最後まで作ります。

まずは、生地に入れるキャベツを切ります。なかには包丁で切るより

細かく手でちぎる利用者さんも！

卵を割ったり、天かすを袋から出したり…。

クッキングで卵を割る回数が多いので、上手に割る利用者さんがたくさんおられます。

次はいよいよ生地作り！！

卵とだし汁、小麦粉、長芋粉を入れて混ぜます。

今回はヘルシーにするため、小麦粉を少なめにし豆腐を使いました！

「豆腐でお好み焼き？」「作ったことないけど美味しいのかな～？」と

作りながら会話がはずみます。

最後にエビや天かす、お肉を入れて混ぜます。

量がたくさんあったのでしっかりと混ざるように手で混ぜるグループも…(^^)

最後にホットプレートで焼いていきます。

片面が焼けたらへらを使って返していきます。これがまた難しい。

最初は「失敗した～」という声が飛び交っていたのですが、

いくつも返すうちに「うまくできた～」と喜ぶ利用者さんも！

ソース、マヨネーズ、カツオ、青のりをかけて完成です！

みんなで作ったヘルシーお好み焼き美味しくいただきました！

次回のクッキングもお楽しみです♪

今日は地域のおまつり、たんぽぽの家主催「HANAまつり」に出店し、

フランクフルトとジュースを販売しました。

今日はよい天気で気温も上り、とても暑くなったせいか、

用意していた飲み物が早々に売り切れ、追加準備した程です！

フランクフルトもお客さんが途切れることなく、お昼過ぎには完売しました！

いろ葉の利用者さんは午前、午後に分かれて販売応援とお祭りを楽しみに行きました。

西の京高校の皆さんによる楽器演奏では、迫力ある音に皆さん聞き入っていました。

また、他のお店で好きなものを選んで買っておられました。

また販売では、

・声を出す人

・お金を受け取る人

・商品を渡す人

 と、いつの間にか自分たちで役割分担してスムーズにこなしてました(^^)

また、飲み物を手渡しする前にタオルで拭いてから渡すと気配りもしていました！すごい！！

みなさん、年々販売のプロみたいになってきましたね（笑）

会場では、知った人や久しぶりの対面など新たな交流もあり、

地域のおまつりって、ただの催しだけでなく、

人との出会い・交流があって人とつながれる場になっているんですね？

また次のおまつりではどんな出会い・交流が生まれるか、楽しみです！

　先日の「墨絵アーティスト」の作品。

上の窓を開けるとこいのぼりが泳ぐんです！素敵でしょ～

そして今日のきらきらタイム。ホールのパテーションを閉めて部屋を2つに分け、

「パソコン」「字の練習」「制作」…　　　楽器の演奏！！　特に太鼓はいつも大人気です。

 　コンガに和太鼓。耳を近づけたり、ダンスしながら…本当に楽しそうです！

ウォーキングに行かれる方もおられました。

　そして、今日は『社会福祉法人　こぶしの会　コミュニティーワークこッから』さんの

パンの販売日！初めての試みです!(^^)!

　甘い菓子パンや、チーズやソーセージの入った調理パン、食パン…どれも美味しそう！

利用者さん、どれにしようか思案中です。

こッからさんの仲間のみなさんとの交流が、何よりうれしいですね(^^)

職員と一緒に、パンの話で盛り上がります！　

販売を担当しているこッからさんの仲間の皆さんとの会話も弾みます(^^)

「この中には何が入ってますか？」「これは明太子ウインナーです」

「これは何のクリームですか？」「マロンです。」「マロンって？」「栗です」「うわっ！美味しそう！」

「いくつ買える？」「お金はいくら入ってる？」 　　　　　　　　　

支払いも自分でします。　　　　　

「ありがとうございました！」　いえいえ、こちらこそ美味しいパンをありがとうございます！

　りーふの職員と小さなお客様も(^_-)

そして夕方、これからこッからさんのパンを利用するクッキングの試作…

フィッシュバーガー！！…職員で一気に食べてしまい写真が撮れてません(^_^;)

「むちゃくちゃ美味しい！！」　　→それはパンが美味しいからです！

もう一つ…ハハムエッグバーガー！！

　　　作っちゃいました～～～(^^)/

　次回のパンの販売、そしてパン食のクッキングもお楽しみに♪