今日はみなさんお楽しみのクッキング。

今日のメニューはハッシュドビーフとマカロニサラダです。

たくさんの玉ねぎと牛肉を切るところから始めます。

みなさん今日は絶好調なのか、「目が痛いよ～」の声が聞かれませんでした。

さすがです！

買ってきた材料の他にも、華で厳るの畑で収穫したナスをハッシュドビーフに、たくさんのパプリカをマカロニサラダに入れました。

完成です！

そして…華で厳るの法面情報です！

一気に涼しくなり秋の風を感じるようになった今日この頃ですが、法面の栗が穫れました♪

パックリ割れた中から実の詰まった栗がのぞいています(^^)

どんな風にして食べようか？と皆でワクワクしながら考えてます♪

秋の壁画「秋桜」が完成しました！！！

まだまだ暑い日が続いていますが気分は「秋」です(*^^*)

６月下旬頃から作りだした秋の壁画ですが・・

全員で話し合った結果「今回の空は夕焼け」になりました！！

絵の具を使って夕焼けから作りから開始♪

「紫を入れたら夕焼みたいかな？」

「もっとオレンジ色を多くする？」

今回は塗るのでは無く絵の具を垂らして背景を作ってみました(*^^*)

花作りでも「真ん中は何を貼る？」「花びらの先を丸めてみたら可愛いかな？」と

作りながら色々なアイデアがでてきました♪

完成に近づくにつれて「うわ～！綺麗！！」「もっと花をいっぱい貼ろ～！！」と

最後の最後までアイデアを出し合っていました(*^^*)

皆さんのアイデアがたくさん詰まった「秋桜」はこちらです！！！

来月からの制作は「冬景色」になります！！

またブログ更新しますのでお楽しみに(*^^*)

今日は8月生まれの方の誕生会でした(*^^*)

午前中は飾り作りをしました！

今回の飾り作りは「HAPPY　BIRTHDAY」のボード作りです♪

☆星☆は利用者さんひとりひとり作られたので１５の星が集まってます(*^^*)

可愛いボードと一緒に記念撮影！！

今後の誕生会で活躍しそうです♪

午後からは「プリンアラモード」作りをしました！！

皆さん思い思いのプリンアラモードを作られていました

プリン・生クリーム・巨峰・みかん・コーンフレーク・お菓子とボリューム満点！！！

陶芸で作った手作りのお皿に乗せて完成(*^^*)

最後の締めくくりは利用者さんのピアノ演奏に合わせて歌のプレゼント！！！

一年に一度の素敵な日を皆さんと一緒にお祝いできました(*^^*)

お誕生日おめでとうございます！！！

今日は少し涼しい朝でしたが・・

暑い夏には焼肉丼！！！

牛丼ではなく焼肉丼ですよ～♪

ボリュームあるお肉を下茹でして切ってる時から

「お腹すいた～」「早く食べた～い」の声があちらこちらから(*^^*)

お浸しには華いろ畑の胡瓜がたくさん！！

今回は胡瓜・もやし・トマトが入ったお浸しです♪

お味噌汁にはキャベツ・うすあげが入ってます！

完成はこちら！！

焼肉丼は今回が初めてでしたが

「美味し～い！！！」と大好評！！

今日も大満足で楽しいクッキングとなりました(*^^*)

華で厳るのプログラムをご紹介します(*^^*)

☆クッキング☆

８月最初のクッキングは「冷麺・餃子」を作りました♪

冷麺を作るのは初めてです！！

餃子は二回目になります！

フードプロセッサーを使うと餃子のタネ作りも早いですね♪

今回も華いろ畑で収穫したトマト・胡瓜を使いました(*^^*)

★制作☆

壁面で季節の花を作っていっています♪

夏の花「向日葵」の次は「秋桜」作りに入りました！

今回のテーマは「夕暮れ時の秋桜」です

８月中には完成予定♪

完成をお楽しみに(*^^*)

★陶芸☆

小皿２種類のお皿が完成しました！！

クッキングやランチの時も使っています♪

☆旅行事前準備★

９月に行く華旅行は京都方面です！

事前準備ではしおり作りに取り掛かっています(*^^*)

旅行が楽しみです♪

 今後もプログラムのブログも更新していきますのでお楽しみ(*^^*)

今日のクッキングのメニューは

華いろ畑で収穫した野菜をたっぷりと使った

「夏野菜カレー」とマカロニサラダです(*^^*)

今日もたくさん収穫できました♪

カレーはもう何回も作っているので慣れたものです(*^^*)

普段のクッキングの調理時間より短時間で作れます！！！

昨日からカレーを楽しみにされている方が多く

やはりカレーは大人気ですね(*^^*)

カレーを食べながら「夏はやっぱりカレーだね♪」と言っている職員が多かったです(笑)

今回のカレーの具材は人参・パプリカ・じゃがいも・トマト・茄子です♪

今回のクッキングは初めてのハンバーガー作り！！！(*^^*)

こッからさんが販売しているハンバーガー用のパン「バンズ」を購入して作りました♪

前日の買い物の時から「どんなハンバーガー作る？」

「トマト入れる？」「玉ねぎは？？？」とワクワクしながらの買い物でした♪

そして今回のハンバーガーは「チーズバーガー」に決定！！！

パンの大きさに合わせてハンバーグをホットプレートへ・・

ハンバーグを焼きだすと「いい匂い~♪」「早く食べたいな~」と

あちらこちらから声が聞こえてきました(*^^*)

スープの具材はベーコン・玉ねぎ・えのきが入り

味はコンソメです！！

ハンバーガーは各自で作りました(*^^*)

パンの上にレタスを乗せてハンバーグとチーズを順番に乗せていきます！

仕上げにケッチャプを乗せて完成！！！

華いろ畑の野菜も収穫して添えました♪

完成はこちら！！！

ハンバーガーをかぶりつける方はかぶりつこう！！！！という事で

かぶりつきました(*^^*)

「美味しかった！！また作りたい！！」と大好評だったので・・

また作ります(*^^*)

今日のクッキングのメニューは

「牛丼・和え物・お味噌汁」でした(*^^*)

和え物は華いろ畑で収穫した胡瓜がたっぷりと入ってボリューム満点！！

合わせ酢で和えるとさっぱりとして食欲が進みます♪

お味噌汁は朝採れたての茄子入りです！

牛丼にも華いろ畑で収穫した玉ねぎ入りです♪

今回もたくさんの玉ねぎを切りました！！

しかし・・・

職員だけが涙目になって切っていました・・

利用者さんは目にしみなかったようです・・・

皆さん包丁にも慣れておられます(*^^*)

今回の味付けもばっちりでした！！！

協力して出来上がった昼食はこちら！！

毎日暑い日が続き外での活動も少なくなっていますが

室内で運動不足解消です(*^^*)

~畑情報~

今年初のゴーヤ収穫です！！

小さいゴーヤがたくさんできていました

これからまだまだ収穫できそうです♪

トマト・胡瓜・茄子も毎日収穫しています！！

みんなで育てた野菜！

採れたての野菜は最高に美味しいです(*^^*)

さつま芋も元気に育ってま~す！！！

今日はお正月の門松の飾りにも使用する葉牡丹の種を植えました♪

 今年はなんと！！！

１８種類の葉牡丹です！！！

「赤ずきん・ピーチドレス・クレオパトラ」などユニークな名前が多く

「クレオパトラってどんなんやろ？」

「赤ずきんは赤いのが咲くのかな？」とワクワクしながら植えました(*^^*)

去年は少し遅れて植えてしまいましたが

今年はバッチリだと思います！！！！

梅雨も明けこれから夏本番ですが、今日は寒い時期のお正月の事を

色々と思い浮かべながら過ごしました！！

そして夏といえばスイカ！！！！

華いろ畑のスイカも大きくなってきています(*^^*)

去年のスイカは凄く甘かったので今年も期待大です！！！

どうか収穫まで一つも割れないで欲しいです・・・。

今年もスイカ割りするぞ～！！

毎日暑い日が続きますが楽しみも多く

利用者さんも職員も元気いっぱいです！！！！

暑さには負けません(笑)

今日は久しぶりのハッピーランチです(*^^*)

そして、お休みの方もおられましたが

久しぶりに全員で同じ場所に食事をしにいきました♪

場所は「ミ・ナーラ」！！！

初めて行かれる方も多かったです♪

フードコートで食事をしましたが

たくさんのお店があり、なかなかメニューが決まりません(*^^*)

同じ食べ物屋さんに集中するかな？？と思っていましたが

ほぼ全員の方が違う食べ物を注文されていました♪

また来月も全員でハッピーランチにいきます！！

次はどこに行こうかな(*^^*)

やっぱり大勢で食べると楽しいですね♪