2月初めの節分クッキングに続いて、華で厳るでは2回のクッキングをしました。

1回はハンバーガーとスープとフライドポテト。もう1回は肉じゃが、焼き魚、みそ汁です。

ハンバーガーはいつもパンメニューでお世話になっているこッからさんのパンを使ってのクッキング。

いろ葉の方が配達に来てくださいました。

たまねぎをたくさんみじん切りにしたり、たくさんのミンチとこねたりして、おいしいハンバーグが出来上がりました。

みんなそれぞれで自分の分のハンバーガーを作って、ステキな紙の袋に入れて完成♪

スープ、フライドポテトもおいしく出来上がりました。

ボリューム満点のハンバーガーに大きな口でかぶりつく人、ポテトを一生懸命食べる人。

「中のハンバーグおいしい！」「めちゃ口開けな入らへん(笑)」といつも以上に会話の弾む、明るい昼食時間でした。

そして今日は肉じゃが、焼き魚、みそ汁を作りました。

皮をむくじゃがいもはたくさんあるけど、集中して取り組みます。

コロコロと不安定なじゃがいもを切るのも段々慣れてきました。

「おみそ汁のお湯わかしといてね」「このたまねぎはどんな切り方がいいかな」

みなさんで相談しながら、協力しながらどんどん進めていきます。

完成しました♪

アメリカな気分のメニューも、純和食も楽しめた2月のクッキングでした。

3月のクッキングもみんなで楽しみます！

２月の制作は、門松で使った竹をアレンジして

ひな人形を作りました(^^)

ひな人形を作ったのは初めてです。

紙粘土を丸めて顔を作ったり、毛糸で髪の毛を作ったり…。

「着てるのは着物？」「髪型はどんなのかな？」

よーく見ると、お侍さんもいます！

みんなで悩みながら、考えながら・・・

こんなに個性いっぱいのお雛様が完成しました♪ 

今日は2月生まれの方の誕生会です♪

午前中は、6月に開催されるi-netスポーツ大会に向けて、

ボッチャの練習を行いました。

さぁ！どっちが近い!?

みんなで判定！メジャーで計測だ！

そして午後からは、誕生日会です！

なんと今回は、アイスクリームをベースにしました！

クッキーにチョコペンでそれぞれ思い思いに書き込んでいただきました♪

これが結構難しかったです・・・

そしてイチゴ・ポッキー・じゃがりこをトッピング！

いつもは、写真をとったり、みんなでうたのプレゼントをしてから

いただいていましたが、アイスクリームが解けるのが意外に早く、

みんな急いでいただきました(^-^;

なので、完成形の写真撮り忘れましたm(_ _)m

みんな、

「おいしーい」

「・・・」無心で一生懸命食べる方と・・・

みんな様々(^^♪

そして仲間がピアノの演奏でハッピーバースデーを弾いて、

みんなでうたをプレゼントしました。

来年の誕生会は、また笑顔（仲間）が増えてるかな(^^♪

今回の華カフェは、14日のバレンタインデーにちなんで、

みんなで手作りバレンタインチョコです。

トリュフチョコ、生チョコ、クッキーチョコと、なんとなんと3種類です！

クッキーを割って入れて、

チョコレートに生クリームを加え湯煎でとかしていくと．．．

甘い甘い香りが、華で厳るいっぱいに広がり「わぁーいいにおい～」

みんな自然と笑顔になります。

冷蔵庫でしばらく冷やします。

冷えたチョコを目の前に「このパウダーはどれにつける？」

「どんな形にする？」「わ～おいしそう！」

みんなでコロコロ丸めていきます。

ココアパウダーをまぶすと．．．なんときれいなトリュフに！！

紅茶、カフェオーレ、ココアから好きな飲物を選びチョコにメッセージカードを添えて、

「華カフェにようこそ?」

見ているだけで幸せになる～「美味しそう」

甘い香りに優しい笑顔でハッピーバレンタイン！！

少し早いバレンタインでした・・

最近暖かくなったり寒くなったり、みなさん体調大丈夫ですか？

華で厳るの今日の午前は、”運動”です。

今日はとても寒いので、みんなで足湯まで歩ていきました！

その距離1.4km！！ しかも、ほぼずっと登り坂でまさに運動でした。

みんな元気いっぱい歩きましたよ(^^)v

足湯に到着すると、んん？遠くから誰かが声をかけてくる！

あっ！あれはいろ葉の仲間たちだ!(^^)!

偶然いろ葉の仲間たちと、一緒になりました。

裸の付き合いではなく、裸足の付き合いの始まり～(^^♪

しっかり温まり、中には足裏に効く「健康歩道」にチャレンジする人もいました。

全然痛くない！という人もいれば、痛～いって人も・・・

今日はランチの日！帰って美味しいを楽しみに、みんなでしっかり歩いて帰りました。

本当の節分は日曜日に終わってしまいましたが…華で厳るは今日が節分！

恵方巻とイワシのつみれ汁を作りました。

恵方巻の具と、つみれ汁のグループに分かれて準備を始めます。

にんじんや大根を切るのはお手のもの。恵方巻の具のキュウリやカニカマはいつもと切り方が違うので

要注意です。

たくさんのご飯にお酢を混ぜるのもわくわく。

具がそろって、さぁみんなで恵方巻を巻きます。

まずは職員の見本を熱心に見るみなさん。とても静かな、真剣な時間でした。

みなさんで巻きましょう！

今日は恵方巻にちなんで具が7種類。はみ出ないように、ギュッと巻きます。

完成しました！

中身が見えるように切ってみました。

午後からは、節分ゲーム(^^♪

利用者さんに鬼の絵に色を塗ってもらいました。

その絵を的に、「鬼は～そと・福は～うち」と掛け声と共に

ボールを投げて鬼退治(笑)

節分も終わり、もうすぐ春ですね♪

心がワクワク楽しみがいっぱい♪

先日、いろ葉と華で厳るで使用できるメンチカツをたくさん頂きました。

そのメンチカツを使って、今日の華クッキングは「カレーライス」から

「メンチカツカレーライス」へ変更です(^^)/

もちろん、身体の健康も考えてサラダも作ります。

☆サラダ班☆

今回のサラダは沢山の野菜が入っています！

「ブロッコリー・ツナ・レタス・ミニトマト・ミックスビーンズ・コーン」

☆カレーライス班☆

皆さん、何度もクッキングでカレーライスを作って来たので手順は完璧(^_-)-☆

今日は、デザートにイチゴを付けて！

皆さんで「いただきま～す」

今日は1月誕生日の方のお祝いをしました。

午前中はみなさんでレクリエーション。

職員手作りの福笑いやカードゲームで大盛り上がりでした。

福笑いは初めての方が多く、目隠しに戸惑う方もおられましたが、楽しそうに挑戦されていました。

楽しんだ後はお誕生日会の飾りつけ。手分けしてたくさん飾りました。

お昼からはピザトースト作り。今回はケーキではなく、主役の方の好きなピザトーストを作りました。

ソースを塗って、具を乗せて、チーズを乗せたらトースターへ。

「まだ焼けないかな～」「いいにおい～」

こんなに美味しそうに焼けました♪

みなさん、大きな口でほおばられていました。

お誕生日おめでとうございます！

今日という日をみんなでお祝いできて嬉しく思います。

ステキな1年でありますように☆

今日の華で厳るのクッキングは、サラダとハンバーグ♪に挑戦です。

☆サラダ班☆

華畑で取れた野菜を使って、彩り野菜サラダ

「この缶詰どうやってあけるの～」

「このきゅうり美味しそう～」

☆ハンバーグ班☆

「やっぱり玉ねぎは目が染みる！！」

「すご～い！　この大量のお肉」

皆で、大量の合い挽きミンチ肉を混ぜ合わせます。

見てください、この大きなハンバーグ(#^^#)お店で食べるより、ボリューム満点(^_-)-☆

これからも、皆で協力して美味しい物を作りたいと思います。

今回も華で厳るの初詣は、壱分町にある

「往馬大社」に行ってきました♪

「往馬大社」の歴史は古く、創立年代は定かではありませんが

奈良県内では大神神社や石上神宮と同様に神奈備(かんなび)

生駒山を御神体として祀られた日本有数の古社だそうです。

参拝の仕方を職員が調べ事前準備で練習までしてみました(#^^#)

御手洗で手を洗って・・

鈴を鳴らして・・・

ですが・・

本殿に行く道が二手にわかれており、手水舎のある場所を通らず本殿に到着してしまいました(笑)

「これから始まる一年が良い年でありますように」

そして今日はみなさんが楽しみにされていた新年会です♪

こんなに立派に準備ができました！

華で厳るのレタスもたくさん穫ってきて準備万端。

みんなで「いただきま～す！」

どのテーブルもとても美味しそう。

「もう焼けたかな？」「これひっくり返すよ～」「鉄板焼きなんて久しぶり～」と会話も弾みます。

お肉を食べると元気がでますね♪ 

さて、美味しいお肉をたくさん食べた後は、今年1年の目標を順番に発表しました。

それからグループに分かれてカードゲーム！！

神経衰弱をするグループ、絵合わせをするグループ…

どのグループも成功する度に歓声が上がり、大盛り上がりでした。

また今年1年、みなさんで楽しいことをたくさんし

笑顔いっぱいの華で厳るにしたいと思います。

どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

今年のブログもお楽しみに～(#^^#)