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生活介護 きららの木 いろ葉
活動日誌

たくさんの野菜をいただきました。

いつもきららの木を応援してくださっている方がたくさんの野菜を収穫して持ってきてくださいました。

珍しい野菜もたくさんあり、食べ方など、いろいろと聞かせていただきました。

 

 

ほうれん草、インゲン豆、絹さや、うすいえんどう、菊菜、ルッコラ、チャウチャウ、カリフローラをいただきました。

みなさん、どれのことかわかりますか?

カリフラワーに見えるのは、実はカリフラワーではなく、「カリフローラ」と言うそうです。カリフラワーより柔らかいとのこと。

レタスに見えるのは「炒炒」と書いて「チャウチャウ」という野菜。炒めて食べるとおいしいとのことでした。

 

今日さっそく、うすいえんどうを使った豆ごはんやルッコラやカリフローラなど、たくさんの野菜を使ったランチとなりました。

「豆ごはん、いいにおいするな~」「新鮮な野菜がいっぱい!」

 

 

いつもおいしい野菜をありがとうございます。