生活介護 きららの木 いろ葉
活動日誌

玉ねぎ収穫&クッキング

先日、華で厳るの畑の玉ねぎを収穫に行きました。

「めっちゃ大きい~」「どうやって抜くの?」と驚きの声が上がるほど大きな玉ねぎがたくさん。

「引っ張るっていうよりも、ゆらゆら揺らして抜くといいよ~」と教えてもらって、みんなで挑戦!

 

こんなにたくさん獲れました。

1人ひとつずつ、法人からのプレゼントでもらって帰りました。

ご家族も大きな玉ねぎに驚かれていました。

 

そして、収穫した玉ねぎを使ってのクッキング。

今回のメニューはビビンバ丼と野菜スープ。

野菜スープにたくさんの新玉ねぎを入れました。

「切っているうちに涙が…」「目が痛いよ~(笑)」

 

お肉を炒めたり、レタスをちぎったり、みんなで協力して…。

 

 

完成で~す。

 

「お肉たくさんでおいしいな~」「玉ねぎ、とろとろしてるな~」

華で厳るの畑で大切に育てられた新玉ねぎは甘くてとろとろで、畑の恵みに感謝です。

 

おいしく食べた後はみんなで片付け。

調理も片付けも、少しずつ勘を取り戻し、スムーズに進むようになってきました。

 

来月のクッキングも今から楽しみです♪