今日の瑞い実カフェのメニューは、『バター風味のしっとりラスク』です。

食パンに牛乳をひたし、バターで揚げ焼きにして、チョコソースかシロップを

選んでかけます。沖の畑で採れたイタリアンパセリを添えて♪

運動のあとはの甘いものは格別です！

しっかり食べて、しっかり動く！メリハリをつけて活動しています(^^)

今日の瑞い実ツアーは、矢田山遊びの森へ行ってきました！

大きな大きな青空の下、ウグイスのさえずりも聴こえてきます。

心地の良い風が吹くなか、思いっきり身体を動かしたり、ゆっくりと景色を楽しんだり…

最後はノンアルコールビールとチューハイで乾杯です。

『これからもよろしくね！』

仲間みんなで、たっぷりと春を感じた１日でした。

今月のクッキングは「ペッパーランチ風ごはん」です。

瑞い実前の沖の畑で収穫したにんじんを洗って切っていきます。

なかまみんなで育てた野菜です！

牛肉は袋に入れて味付けをします。

フードプロセッサーでみじん切りしたにんじんやコーン、これまた沖の畑で収穫した紅芯大根の葉を振りかけます！

ホットプレートで焼いているといい香りが漂ってきます。

続いてサラダです。

レタスを1枚1枚ちぎっていき、トマトは一口大に切ります。

しらすと混ぜ合わせて完成です！

おみそしるは華で厳るで育てた甘くておいしい大根です。

ヨーグルトのマンゴーはフードバンク奈良さんからいただきました。

ありがとうございます！

職員のご家族から朝イチに獲れたヨコワ（クロマグロの幼魚）をいただきました。

ありがとうございます！

初めて触るマグロにびっくりです！

さばいてくださるのは…

江川理事長！

マグロの解体ショーの始まりです！！

職員も理事長からレクチャーを受けて初挑戦です！

お昼にランチと一緒にいただきました。

おいしいマグロとともに初めての経験をありがとうございました！

コロナ感染対策は今まで同様継続するなか、瑞い実利用者さんの感染状況等から「動くなら今！」と判断し「瑞い実ツアー電車でGO！」と題して近鉄特急「しまかぜ」に乗って鳥羽駅まで行ってきました。

大和西大寺駅、1番線に「しまかぜ」が到着しまーす！

公共交通機関に仲間と乗車するのも久しぶりでホームに到着する「しまかぜ」をみんなで迎え入れます。

そして、「行ってきます！！」

見送りに来てくださった保護者の皆さん、ありがとうございました。

10時32分出発のしまかぜに乗り込みます。

大きな車窓からの景色をたのしめるのがこのプレミアムシートです！

鳥羽駅到着！！

良いで天気に恵まれ、絶好のウォーキング日和です。

潮風とともに焼き貝のいい香りがしました。

それもそのはず、ここは「さざえストリート」！

昼食は海鮮丼やエビフライ御膳など豪華なメニューです。

「いただきます！！」

「おいしい！！」

昼食後には海の見えるベンチでアイスやコロッケをいただきます！

「サイコー！！」

帰りのしまかぜでは車内販売にも挑戦！

おいしいおいしいミカンジュースでした。

お天気の心配をすることなく、楽しい1日を過ごすことができました！

次はどこに行こうかなー？

楽しみがいっぱいです！

トイプードルの「ももちゃん」と「福たろうくん」が瑞い実に再び遊びに来てくれました！

二度目の対面で緊張も取れ、最初から抱っこされていました。

本日は良い天気だったため後半は中庭にでて大好きなボール遊びです！

元気いっぱいなももちゃんとふくちゃんに圧倒されながらも、芝生の上で楽しむことができました。

これからも一緒にたくさん遊んで触れ合っていきましょう！

また遊びに来てくださいね！

ハッピーバレンタイン！

今年も理事長から利用者職員、女性男性問わずきららの木の仲間全員にチョコレートを頂きました。

江川理事長の愛情が詰まった甘い甘いチョコレートです。

ありがとうございます。

そして、午後からは瑞い実カフェです。

今月のメニューはチョコレートブラウニーとアールグレイです。

「おいしいー！」

「お花がきれい！」

食べ終わったあとはお会計です。

またのご利用をお待ちしております！

1月に予定しながらも、コロナや悪天候でずっと延期となっていたもちつき大会をやっと行うことができました。

少し前の寒波から打って変わって、天候にも恵まれました。

もちつきの動画をみたあと杵を振り上げ、さぁ、挑戦です！

つきたてのお餅にあんこを包んでいきます。

「あついー！！」

「おいしそう！！」

きなこ餅のきなこは節分の福豆を使いました。

つみれのおすましと一緒に

「いただきます！」

さて、来月は何を作ろうかな？

毎月のクッキングが楽しみです！

トイプードルの「ももちゃん」と「福たろうくん」

が瑞い実に遊びに来てくれました！

奥田副理事長、超溺愛！！

「かわいいー！！」

「元気いっぱい！！」

最初は戸惑っていた方も、触れ合っていくうちに抱っこができるようになりました。

ペットと暮らすことで幸せホルモンがより活発に分泌され、人の心と体に元気と活力を与えるといわれています。

ももちゃん福ちゃん、またこれからいっぱい遊んでふれあいましょうね！

2月2日のクッキングは「恵方巻」です。

久しぶりのクッキングですがコロナ感染対策は今まで同様怠らず、万全な体制で行いました。

はじめに動画や職員の巻き方を見て確認したあと、

1人1本、自分で巻いていきます。

「むずかしい。。」

「おいしそう！」

はみ出しそうな具材と一緒にまきすごと丸めるのは一苦労です。

瑞い実前の沖の畑で採れた人参やレタス、ほうれん草を使った色とりどりの巻きずしの完成です！

そして、本日2月3日は節分です。

節分に関する動画を見たあと、見計らっていたかのような奇跡的なタイミングで鬼が登場するのです！

そして年に一度のビッグイベント「THE・鬼退治」の始まりです！

「鬼はそとー！」

「福はうちー！」

今年1年もみんな健康に過ごせますように。

そして、笑っているみんなに福がおとずれますように!(^^)!