9月の瑞い実クッキング❗️

メニューは、

ネバネバ丼

冷しゃぶサラダ

きのこ汁

理事長よりフルーツのプレゼント‼️

シャインマスカットと梨‼️です‼️

みなさんしっかり打ち合わせをして、クッキングスタートです。

ネバネバ丼チーム

冷しゃぶサラダチーム

冷しゃぶサラダの中には、沖の畑で採れたヤングコーンも入れました！

きのこ汁チーム🍄

みんなで盛付け⭐

温泉たまごは手作りで作りました🥚

そして、、、、完成！

次回のクッキングが楽しみです♬

今日は8月31日。

今年の夏も終わりですが、最後にサイコーなプレゼントがありました✨

なんと”スイカ”です！！

それも、特大サイズ、重さはなんと１３ｋｇ！！みなさんビックリの超特大サイズ。

「おもた～い！」利用者の皆さんにも、すいかの重さを実感してもらいました。

午後からはスイカ割りをしました。

瑞い実の特別ルール。目隠しなしの方もおられます。

「まっすぐあるいて～」「あ～右、右、もーちょと右！」

皆さんの応援にも熱が入ります。

「うわゎ－！！」

スイカにひびが！！

でも、まだまだこの頑固スイカ、なかなか割れません(>_<)

「あともう一つ押し、頑張れ－－－！」

みんなで力を合わせて、見事にスイカを割ることが出来ました！

瑞い実の部屋中、すいかの甘い香りでいっぱいになりました。

このあと、みなさんですいかをたっぷり食べました。

「甘～い」「美味しかった！」

楽しいスイカ割りで８月を終える事が出来ました。

さあ、明日から9月です。

季節を感じながら、毎日を楽しみます！

8月の合同誕生会は3名の方たちです！

本日はおひとりの出席です

今月のケーキ🎂

チョコレートケーキにフルーツはみんな大好きシャインマスカットです✨

心をこめて、思い出いっぱいのアルバムのをプレゼント♪

「こんなこともあったね」みなさんでページをめくりながら思い出を振り返ります。

一枚一枚の写真には、たくさんの笑顔と大切な時間が詰まっています。

これまでの素敵な思い出と、これから増えていく新しい思い出。

また一緒に、たくさんの笑顔を重ねていきましょう

誕生日おめでとうございます！

最高の一年が始まります♬

8月の瑞い実クッキングは、沖の畑で収穫した夏野菜をいただきました。

メニューは、鶏のささみときゅうりの炒め物、冷製パスタサラダ、とうもろこしの焼きおにぎり、フルーツポンチです。

自分たちで育てた食材を、自分たちの手で調理する。

切ったり焼いたりしていると、次第においしそうなにおいがしてきます。

焼きおにぎりの香ばしい匂いが…

お肉と野菜の焼ける匂いもしてきました。

完成！その名も「瑞い実夏野菜定食！」

もちろん全員から大絶賛！

「とうもろこし、甘～い💕」

「上手く作れた！やった～」

食べた後は、みんなで片付けをしました。

洗い担当や拭き担当に分かれて綺麗に片付けます。

次のクッキングも楽しみです♬

6月の合同誕生会です！！

今月は３人のなかまと１匹のわんちゃんの誕生日です♬

みなさん決めポーズで、バースデイケーキと写真をパチリ。

モモちゃんは今年の４月２２日にすずちゃん、りんちゃんのお母さんになりました。

おめでとう♪

今月のケーキは理事長がデコレーションしてくださいました！！

もちろん上に乗っているフルーツも理事長からのプレゼント。ありがとうございます(^o^)丿

今年も楽しいウキウキの一年になりますよ(^^♪

お誕生日おめでとうございます！！

6月のクッキングメニューを発表します❗️

目玉焼きon the キーマカレー

コンソメスープ

スティックサラダ　味噌マヨネーズディップ

甘〜いスイカ🍉

の4品です。

クッキングスタート‼️

材料の準備ができたら、炒めます

なんと！キーマカレーのミンチ肉は、理事長からのプレゼント😊

作っていくうちに、瑞い実はキーマカレーの美味しそうな香りでいっぱいです

そしてなんと、理事長よりもう一つのプレゼント！！

みんな見て〜🍉

切った瞬間、スイカの甘〜い香りに

「おいしいそう！」

「大きいなぁ‼︎」

「ありがとうございま〜す」

スイカも切って、盛り付けも終わり、みんなで「いただきま〜す」

美味しくいただいたあとは、片付けもみんなで協力。

華で厳る収穫の玉ねぎ、瑞い実収穫のピーマン、そして理事長からのプレゼント

みんな、みんな、ありがとうございます。ごちそうさまでした‼︎

今から、次のクッキングが待ち遠しいですね。さて、次回はどんなメニューかな(^^♪

前回いただいた筍を使って第二弾！！筍ご飯を作りました♬

炊飯器を開けると、筍の香りが部屋中に広まります。

食欲もそそり、みんな自然と笑顔になります(≧▽≦)

瑞い実で採れた山椒とたくあんを添えて完成！！

「いただきます！！」「筍の香りがするね」「最高♬」

みんなで旬の味を楽しめる機会をいただきありがとうございました。

その思いを私たちも大切にして、たくさんの笑顔をつくっていきます♪

きららの木を応援してくださっている方から、朝採りの筍を頂きました！

その数、なんと…20本！

利用者のみなさんでいただいた筍の皮を剥いて早速調理します。

さすが、今日の朝に収穫した採れたて、艶々ですね(^^♪

皮むきにチャレンジ！！

肌ざわり、匂いも感じてくださいね♪

上手に剥けると、気持ちがいいですね！

綺麗に皮を剥いたら、鍋で茹でて下ごしらえ。

お出汁で炊いて完成です！！

早速、みなさんで昼食に頂きました。

一口食べると筍の香りが口いっぱいに広がります。

コリコリした食感♬

「おいし～！」笑顔いっぱいになりました(^^)

季節を感じられる贈り物、ありがとうございました。

新しいなかまが瑞い実にやってきて早3週間、歓迎の気持ちを込めて、新しい利用者さんの好きなメニューでクッキングをしました。

なんと大好きなメニューは...豚キムチ丼！

ほかのメニューは、筍の木の芽和え、生わかめと豆腐の味噌汁、フルーツヨーグルトです。

メインの豚肉は理事長からのプレゼントです。木の芽は職員からいただきました。ありがとうございま〜す。

作業工程を確認したら、さっそくクッキング開始！

みんなで力を合わせて「力を合わせて、クッキング開始❗️」

瑞い実のフロアーは、炒めたお肉の香りや、フルーツの甘い香りでいっぱいです。

すべてのメニューが出来上がり

「いただきます😊」

「おいしいね」

大満足のクッキングでした。

もちろん後片付けも協力して終わりました。

次回のクッキングも今から楽しみです😊

今回の瑞い実カフェのメニューは？

わかりますか？

たこ焼き？

違いますよ。

たこ焼き器で作っているのは？

「ベビーカステラでした！！」

卵をいっぱい使った、ベビーカステラにチョコレートをトッピング(^^♪

美味しくないわけがない。

みんなの表情で味は分かりますね！

笑顔いっぱいの瑞い実カフェでした。